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如果你对你正在制作的食物有信心,你可能想要在吃东西时放慢速度,这可能会使食物味道更加美味!美国耶鲁大学的研究人员使用3D打印技术打印出从鼻孔到气管的人体呼吸道部分,并研究了呼吸与食物味道之间的关系。

他们发现吸入时,从鼻孔吸入的空气可以形成一股空气流,阻止食物颗粒落入肺部;当呼气时,空气通过食物的口进入鼻腔,并且是鼻腔上海老虎机的嗅觉分子。

捕捉,人们可以感受到食物的香气。

呼吸速度决定了对香气的感知。

呼吸越慢,香气越浓。

呼吸不是影响味觉的唯一因素。

以前的研究表明,嘈杂的环境会使食物味道不那么有利。

似乎如果你想要享用美食,你仍然需要选择一个安静的地方,慢慢品尝它。


(据新华社报道_hkh _

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